ブランド雑貨総合 モラセス培養 種類豊富な品揃え ドライイースト 114g ACTIVE DRYBAKING YEAST

モラセス培養 ドライイースト 114g ACTIVE DRYBAKING YEAST

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301円

モラセス培養 ドライイースト 114g ACTIVE DRYBAKING YEAST

廃糖蜜で時間をかけてイーストを培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。
容量が多いので頻繁にパンを焼く方にはお勧めです。15分位予備発酵をさせてからお使い下さい。

基本的には、ご利用のレシピに従った分量でお使いいただけます。
(一般的にイーストの分量は粉総重量の1-2%といわれています)予備発酵を必ずしてからお使いください。
レシピ記載分量の水分を人肌程度に温める(夏場は少しぬるめにする)そこにイースト、糖分を入れて混ぜ、15分くらい温かい場所に置いておく生地に混ぜ込む。

*ホームベーカリーでもこの方法でご利用いただけます

【原材料】イースト

【内容量】114g



モラセス培養 ドライイースト 114g ACTIVE DRYBAKING YEAST

良い取引ができました。ありがとうございました。
初めて購入させて頂きました。迅速に対応して頂きました。有難う御座います。お塩も大変美味しく食べさせてもらっています。まろやかで凄く美味しいです。また購入させて頂きたく思ういます。
丁寧な対応で安心して購入できました。商品も大満足です。梱包も丁寧で良かったです。また機会が有りましたら宜しくお願いします
早くに送ってくださりいつもありがとうございます!助かります!
東北大学多元物質科学研究所
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